Key takeaways
- Mjölkbönder använder i allt större utsträckning bredbandsteknik för att spåra sina besättningar, men tillgång till höghastighetsinternet kan vara svår att få tag på i vissa landsbygdsområden.
- Teknik som mjölkbönder använder inkluderar enheter som kan spåra hur mycket tid en specifik ko i deras besättning tillbringar liggande kontra hur mycket tid de spenderar på att flytta.
- Nötkreatur kan spåras med Bluetooth med en ny teknik som lovar att spåra lokala producenters boskap från bete till tallrik.
Kor behöver hö, men bönder måste ha bredband för att mjölken ska flöda.
Wisconsin guvernör Tony Evers gick nyligen med i en nationell strävan efter bättre bredbandstillgång i jordbruksområden för att hålla gårdar igång konkurrenskraftiga. Det är ett tecken på att modernt jordbruk handlar lika mycket om robotik och IT som mjölkhinkar. Mjölkbönder vänder sig alltmer till bredbandslösningar för att få sina kor att producera så mycket mjölk som möjligt.
"Bredband tar en ledande roll i så mycket som sker dagligen på gården", sa David Darr, senior vice president och chief strategi och hållbarhetsansvarig för industrigruppen Dairy Farmers of America, i en e-postintervju.
Från enkla uppgifter som att kolla vädret eller implementera ny teknik som vi tar för givet att ha trådlösa kameror i ladugårdar för att övervaka korna, skydda mot mänskliga misstag och tillhandahålla säkerhet och säkerhet - till mer komplexa uppgifter som t.ex. maskininlärning och artificiell intelligens, så mycket av det vi gör hänger ihop.”
Churning to Get Online
Att bli uppkopplad är ett stort problem i jordbrukslandet. En nyligen genomförd studie av Broadband Now fann att 42 miljoner amerikaner saknar tillgång till bredbandstjänster, de flesta på landsbygden.
Ett av de största hindren för bredband är att det ofta inte är lönsamt för de stora internetleverantörerna att ansluta lantliga fastigheter till nätverket, sa Scott Neuman, vice VD på molnprogramvaruföretaget Calix, i en e-postintervju.
Bredband har snabbt blivit lika nödvändigt som elektricitet var för över 100 hundra år sedan, och detta behov förvärrades bara av pandemin.
"I många fall har lokala elkooperativ gått in för att tillhandahålla bredbandstjänster, ungefär som de elektrifierade landsbygden under den stora depressionen", tillade han. "Bredband har snabbt blivit lika nödvändigt som elektricitet var för över 100 hundra år sedan, och detta behov förvärrades bara av pandemin."
Mitt i pandemin kunde internetleverantörer investera i bredbandsinitiativ på grund av lagen om stöd, hjälp och ekonomisk säkerhet (CARES) och Rural Digital Opportunity Fund (RDOF). Och om den antas kommer den föreslagna federala infrastrukturplanen att ge mer stöd för utbyggnad av bredband.
Många mjölkbönder har ökat sitt beroende av bredband de senaste åren för att göra saker som att hantera utfodrings- och mjölkscheman, sa Darr.
"Men tillgången är fortfarande en prioritet eftersom många bönder fortfarande saknar tillförlitligt bredband", tillade han.
Det är inte bara människor som behöver spåra sina rörelser med Fitbits eller Apple Watches. Teknik som mjölkbönder använder inkluderar enheter som kan spåra hur mycket tid en specifik ko i deras besättning lägger ner jämfört med hur mycket tid de spenderar på att röra sig med hjälp av djurmotsvarigheten till bärbar teknologi, sa Darr.
Till exempel är EmbediVet-sensorn en liten implanterbar enhet som är inbäddad under djurets hud. Den upptäcker och registrerar djurets hjärtfrekvens, temperatur och aktivitetsnivåer med jämna mellanrum.
"Denna data som tillhandahålls bönderna i re altid tack vare bredbandstekniken - förbättrar vår kunskap om kornas hälsa och välbefinnande, såväl som dess diet och träningsschema", sa Darr. "Detta påverkar de förutspådda och faktiska avkastningsnivåerna, såväl som kvaliteten på den producerade mjölken."
Nötkött. It's What's Connected
Mjölkkor är inte de enda som håller på att bli högteknologiska. Köttboskap kan spåras med Bluetooth med en ny teknik som lovar att spåra lokala producenters boskap från bete till tallrik. HerdDoggs spårbarhetsprogram erbjuder Bluetooth 5 djursensortaggar, trådlösa läsare och datamängder kopplade till en fysisk QR-kod.
Alla vill veta var deras mat kommer ifrån, vilken vård djuret gavs, hur mycket mat det reste och hur lok alt köttet odlades. Det är uppenbart att informerade konsumenter kommer att betala en premie för en produkt de kan lita på, säger Melissa Brandao, HerdDoggs grundare i ett pressmeddelande.
"Problemet är att Big Meat-industrin inte är inrättad för att tillhandahålla den informationen. Systemet som finns idag är strukturerat för att kanalisera allt kött genom en monolitisk operation som döljer härkomstdetaljer från konsumenter och avleder vinster från ranchägare. Vi vill fixa det."
